Lumière sur Bruxelles et la Wallonie

Écouter parler le chef Yves Mattagne, chef propriétaire du restaurant SeaGrill à Bruxelles, double étoilé Michelin, c’est une expérience gastronomique en soi. Impossible de rester de glace à la description des plats au menu du Dîner du président que servira ce 13e président d’honneur au Restaurant Toqué!  au cours du volet gastronomique de Montréal en