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les petits plaisirs de la vie

Archives de tapas

Tapas à la québécoise

 

huîtres Trésor du Large

Trésor du Large est la seule huître qui provient du Québec, elle est cultivée en haute mer, au large des Îles de la Madeleine. Elle est salée, juteuse, très charnue et vraiment délicieuse, son nom lui va comme un gant. Elles ont servi de test pour initier mon fils cadet au plaisir de la dégustation des huîtres. Un voyage au pays des Madelinots en attendant de découvrir un jour cette région du Québec dont tant de gens en reviennent enchantés et ravis.

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Bulles à l’apéro et resto vintage

Le Cercle, crédit photo CuisineEtc

Bar, cellier, écran géant du Cercle

Deuxième apéro, cette fois dans un endroit design que voulez-vous j’ai des goûts éclectiques et je suis fana d’art et de culture. Le bar est spectaculaire avec son cellier vitré. En face des écrans géants où le mercredi a lieu des 5 à 7 visuels avec programmation de VJ et vidéastes. Le jeudi, le patron-sommelier vous fait découvrir ses dernières trouvailles. Le vendredi, le Cercle invite collaborateurs, artistes, travailleurs et résidents du centre-ville à être barman ou Dj l’histoire d’un soir. Lieu de promotion des arts et de la culture, de magnifiques toiles ornent les murs et des vernissages y ont lieu, consulter leur site pour la programmation. Lire la suite »