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les petits plaisirs de la vie

Carnivores infidèles – Le Maghreb


Gros ragoût de souk à la Pat Dion

Gros ragoût de souk à la Pat Dion

Aujourd’hui, j’ai quitté les recettes de cuisine traditionnelle. C’est la recette Gros ragoût de souk d’une star des medias sociaux Pat Dion, auteur, chef-recherchiste à Vlog et blogueur  que j’ai préparé. La cuisine du Maghreb plaît à mes hommes. Ce plat a remporté un tel succès que j’ai dû en refaire pour pouvoir le photographier.

Note perso : Refaire en substituant le chou par de la courgette et puis peut-être un peu de carotte râpée mais je change rien à la combinaison des épices, c’est parfait ainsi.

En passant, Pat m’a promis de mettre sa fameuse recette de couscous sur son blogue. Affaire à suivre!

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